Calorías de Filete de lomo de ternera a la brasa
100 gramos de Filete de lomo de ternera a la brasa
contienen 284.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
284.0 kcal |
| Agua |
52.02 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
30.19 g |
| Grasa total |
17.21 g |
| Ceniza |
1.11 g |
Hidratos de carbono de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.04 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.3 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
9.03 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.79 mg |
| Vitamina B6 |
0.26 mg |
| Vitamina B12 |
1.21 mcg |
| Colina |
113.8 mg |
| Betaína |
15.0 mg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.4 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
7.0 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
14.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.4 mg |
Minerales de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
28.0 mg |
| Hierro |
1.09 mg |
| Magnesio |
24.0 mg |
| Fósforo |
220.0 mg |
| Potasio |
280.0 mg |
| Sodio |
80.0 mg |
| Zinc |
3.63 mg |
| Cobre |
0.091 mg |
| Manganeso |
0.034 mg |
| Selenio |
13.2 mcg |
Aminoácidos de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.306 g |
| Treonina |
1.319 g |
| Isoleucina |
1.487 g |
| Leucina |
2.403 g |
| Lisina |
2.487 g |
| Metionina |
0.704 g |
| Cistina |
0.341 g |
| Fenilalanina |
1.218 g |
| Tirosina |
0.962 g |
| Valina |
1.668 g |
| Arginina |
1.775 g |
| Histidina |
1.096 g |
| Alanina |
1.795 g |
| Ácido Aspártico |
2.604 g |
| Ácido Glutámico |
4.775 g |
| Glicina |
1.551 g |
| Prolina |
1.26 g |
| Serina |
1.131 g |
Esteroles de Filete de lomo de ternera a la brasa
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
118.0 mg |
Ácidos grasos de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
6.73 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
6.73 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
1.16 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.01 g |
| Ácido Láurico |
0.05 g |
| Ácido Mirístico |
0.66 g |
| Ácido Palmitico |
3.61 g |
| Ácido Esteárico |
2.22 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.73 g |
| Ácido Oléico |
5.84 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.91 g |
| Ácido Linolénico |
0.11 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.13 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Filete de lomo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.91 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
